In Vietnam is handwerk niet zo uitzonderlijk als dat voor ons is. Integendeel, je vind er op het platteland best nog veel mensen die hun brood op artisanale wijze verdienen. Zelfs wanneer het aankomt op het verwerken van kokosnoten.

Deze man gaf daar een mooie demonstratie van. Eentje waar ik het even benauwd van kreeg. Hij plaatst een kokosnoot op de vlijmscherpe punt en duwt deze vervolgens met volle kracht neerwaarts. De kokosnoot splijt op de manier open.

Meer boeiende foto's van mijn reis naar Vietnam kan je hier bekijken.

Wat vind jij van zo'n artisanale arbeid? Heeft het z'n charme, of vind je dit niet meer van deze tijd? Laat het me weten in onderstaande reacties!